乌鲁木齐白癜风专科医院不同鱼类的作用与食疗功效
任何饮食的调整最好是循序渐进，想要变成清肠美人，聪明的摄取动物性食品是第一步，最简单的开始就是把菜单中的肉类以鱼类取代，肉类的问题除了当中的胆固醇、油脂容易造成心血管问题之外，也会让粪便变得坚硬，惯吃肉类的人一定都能感受到这一点，的机率自然大增。 3721健康知识生活健康小帮手
同样是动物性食品，为什么鱼比肉好呢？差别在于当中的油脂，肉类的油脂会让血液混浊，鱼油会让血液清澈。鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收，对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。鱼肉中动物类饱和和脂肪酸含量远远低于牛羊肉，因此热量要比其他肉类低很多。 http://
研究表明，鱼类中含有的必需氨基酸和不饱和脂肪酸能够有效降低乳腺疾病的发病风险。特别是*鱼、带鱼、鱿鱼等海产品，含有丰富的微量元素，能够抑制癌细胞生长，保护健康。
1、带鱼：冬季养胃，补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、尤为适宜。 普及健康知识
2、胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
3、鲢鱼：冬季养胃的好鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性。
4、鲫鱼冬季是吃鲫鱼的最佳季节，在寒风瑟瑟、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，民谚也有 冬鲫夏鲤 之说。
鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解*，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。烹食鲫鱼，方法较多，以红烧鲫鱼与鲫鱼汤尤其鲜美。
5、墨鱼：秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。墨鱼具有益血、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。
生活小提醒：去鱼腥妙计
有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼的腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的或米醋或料酒，同样达到去腥的效果。
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