从来没想过年的春天，会按下暂停键城市里没有了喧闹马路上没有车、街道上没有人每天的运动就是从卧室到客厅一切都静的让人不适应、让人发慌乐山，我们想你了
真希望一觉醒来
日子就像电影，镜头一转
我们又重回那样普通又深爱的乐山
只要一起勇敢！我们不散！
待春暖花开，我们一定不会留下遗憾
疫情之后你最想做什么？
不想再错过乐山的美食
有些好吃的，只有乐山才有这是知乎上一道火了很久的题，乐山当仁不让的收获了几千个赞，川内大家公认的“耍在成都，吃在乐山”，而且乐山“吃”的魅力不可复制。豆腐脑之前乐山人看南北豆花咸甜之争，看的一脑壳问号。我们乐山的豆腐脑，是辣的哈。乐山的豆腐大致分为鸡丝、牛肉、蛋冲、酥肉几大类，还一定要配上粉蒸肉和卡卡饼才算尽兴。看豆腐脑正不正宗，粘稠感首当其冲。好的豆腐脑，汤汁是用猪大骨熬制的高汤，再加上当地的玉米淀粉按比例精心调制而成，十分稠密。吃之前一定要拌均匀，各种酥软的肉肉们和浓厚香醇的汁水在口中缠绵缱绻，流淌至每一个味蕾，满口鲜香，回味无穷！小编的标配是蛋冲加一份酥肉，蛋冲被滚烫的豆乳一冲，变成半凝固状态，使豆腐脑更加嫩滑，和酥肉的酥香是绝配。一般卖豆腐脑的店里都有酸辣粉卖，如果食欲不振，点一碗酸辣粉立刻治愈。
乐山豆腐脑店推荐
峨眉酥肉豆腐脑
推荐理由：它家的蛋冲+酥肉简直一绝
推荐菜品：诚挚建议大家都试一试蛋冲，嫩滑感爽翻天
缺点：店内可选择菜品比较少。
