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乐山网红美食推荐第九弹乐山的每一只鸭鸭 [复制链接]

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乐山有一种美食被

许多吃货和美食博主疯狂安利

??

有人说,每次买都要排很久的队

有人说,这是吃过最好吃的甜皮鸭

还有人说,藤椒系列也真的太好吃了

~woooooow~

被吃货们疯狂打CALL的

就是咱乐山的纪六嬢甜皮鸭啦

几十上百种名贵中药的卤水中卤熟

再过一道油,锁住肉汁

最后再在“甜皮”上下功夫

给鸭皮上刷上麦芽糖等

多种秘制混合的糖浆

最终才有了色香味俱全的甜皮鸭

清甜滋润的甜皮鸭

色泽棕红,皮酥略甜,香气宜人

嚼在口中,肉质细嫩,咸淡适中

让人回味无穷

为什么大家都喜欢吃纪六孃?

一个词形容:好吃

从最初的小摊到现如今的连锁经营

纪六嬢已是30余年的传承与坚持

为延续传统,独创新品

纪六嬢结合现代人们口味

推出的藤椒味鸭掌鸭翅

更是乐山卤味的首创

将现卤的卤味用精品藤椒结合

配以清油炒制

椒香与卤香在热油中完美结合

藤椒的独特与卤味的厚重交相呼应

让你的舌尖享受前所未有的刺激

经过多年的传承与发展

纪六孃如今主要经营近30种菜品

除了特色甜皮鸭外

还独立研发

卤菜、拌菜、藤椒等四大系列

把川菜中的麻、辣、鲜、香、甜等

丰富味觉充分调动

让吃货们在享受乐山饮食文化的同时

爱上乐山人,爱上乐山城

天气变暖

甜皮鸭和你的胃更配哟

多种美味,等你来撩

冲!冲!冲!

GO!GO!GO!

嘉州美食文化节等你哟

每一样都是经典

每一样都是记忆中的味道

END

来源:乐山市市中区融媒体中心综合网络

总编辑:欧阳洁

责任编辑:*旭

编辑:袁思虹

投稿:

qq.
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