治疗白癜风中药配方 https://m-mip.39.net/news/mipso_5939656.html乐山人在形容自己“不好惹”的时候，总会说“我不是吃素的”，其实，“素”有啥子不好的嘛，整天大鱼大肉的，不嫌腻啊！重口味有时候也需要小清新调节嘛。最近，乐山就开了一家“资格”的素食馆，吃货们赶紧的！
选用天然食材
保留本真味道
餐厅外休息区
这家素食馆，就位*定坊的禅驿度假酒店里，古朴清雅的环境，禅意浓浓，与素食接近。
据素食馆主厨罗师傅介绍，过去的民间素食多以豆腐、面筋等为主，如今，素食馆全部采用纯天然的食材，从成都的有机蔬菜基地直接运送回来，除了常见的蔬菜瓜果，其中也不乏稀有珍贵的植物，如南极冰藻。
茹素餐厅
根据食材的不同，素食通常被分为坚果类（杏仁、腰果）、蔬菜类、根茎类（芦笋、莴笋）、菌类（红菌、袖珍菌）等，几乎涵盖了你所能想到的“素”。相比寺院的斋菜而言，民间素食的做法不会太严苛，但有一重要原则，那就是不破坏食材的食用、药用价值，保留其最本真的味道。当然，这肯定是个“技术”活，并且一点儿不亚于做普通“大菜”。
佛法西来
致力于推广素食文化19年的罗师傅当然自有心得。他说：“同样会用到蒸、炒、拌、炖、烧、煮等烹饪技巧，不同的是做法要‘温和’，川菜主要是麻辣重口味，素食则是清淡适宜，即便是炒，也是轻炒，油主要用橄榄油，调料不用鸡精味精，调味全靠汤汁，给味蕾的感觉就是一个字——鲜。”
在茹素素食馆内，你能吃到的一定都是纯正的素。千万不要寄希望于还能在素食里找到一点“荤腥”的影子，那是“仿真”素食，（也叫“仿荤菜”）的专利，看着是“肉”的形，尝的是“肉”的味。不过，既然决定尝试素食，那何不尝尝真正的素食呢？
竹林禅修
多种营养搭配
既养生又养性
过去人们吃素食，大多讲求的是一种宗教信念，随着现代饮食文化的改变，人们更
