夏天是个绝对不能辜负“小龙虾”的季节！不过现在餐桌上有很多骇人听闻的传说，比如它重金属超标，还能溶解肌肉……整的小龙虾简直就是外星人专门用来摧毁地球的凶器！（不管你信不信，反正喵爷是因为这个传言戒虾整整1个月！！）那么今天，为了广大吃家的幸福，喵爷专门精心制造了全世界第1套小龙虾攻略，绝对可以拯救你口水逆流成河的味蕾~！
首先，我们来聊聊哪些“害嘴害胃”的谣言——
传闻一：有“草酸”，肌溶解？！这个传说中的“草酸”就是来自罪魁祸首“洗虾粉”了。有介绍说，洗虾粉由工业强酸‘草酸’构成，草酸酸性为醋酸的倍，是导致‘肌肉溶解症’的主要原因！而且，草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶，堵塞肾小管，导致出现急性肾小管堵塞等症状，甚至引发急性肾衰竭。（来自：新华网）
哭求真相：其实，草酸不会是导致肌溶解的元凶。草酸（乙二酸）在食物中广泛存在，菠菜中就有不少。如果短时间内吃下大量草酸的话，草酸本身有腐蚀性，在进入血液之前就会对人的消化系统产生刺激，迅速导致呕吐恶心的反应（ps:也就是说，肌肉还来不及化，胃就已经不能忍了）。而目前肌溶解的病人并无此症状。（来自：云无心）
结论：谣言败！
传闻二：为了消灭尸体，基因改造引进？！这件事，喵爷当时听了简直恶心的不能冷静！（然后引发戒虾事件。。）原版故事是这样的，“驻中国的日*生化部队因为要处理大量的尸体……日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾（小龙虾的前身），经过一系列的基因改造，克氏螯虾被成批运到日*驻地，担任起水体清洁的工作。”（来自：网帖，原作者不详）
哭求真相：这绝壁是一个“扯淡不好好扯”的典型谣言！因为，存在部队的那个年代，全世界的生物技术都没那么牛。即使是DNA的双螺旋结构，也要等到年才被科学家提出！年，日本引入了第一个小龙虾（克氏原螯虾），目的是充作牛蛙的饲料。两年后，克氏原螯虾被引入中国，最早的养殖地在南京附近。当时抗战尚未爆发，南京及其周边地区并非日占区，因此压根就不存在“处理尸体”恐怖说。（来自：云无心、田不野、瘦驼）
结论：谣言败！饶了吃货吧，还是孩子。。
传闻三：重金属超标，有*！相信当年很多人绝对和喵爷一样，被这种抽象的*吓到了。。贴上原“科普”内容——“这种小龙虾对有*水体有极强适应力，喜食腐尸，铅汞锰铬砷等*素在体内积聚到正常值的几百倍，也不会影响它生存，是典型*物。”（来自：网帖，原作者不详）
哭求真相：小龙虾对污染环境的耐受能力确实很强。但它拥有良好的排出减*机制，其体内的污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳，然后通过不断蜕皮把*素转移出体内，这正是它可以耐受重金属污染的原因之一。目前研究显示，尽管小龙虾对重金属有一定的富集能力，但是大多集中在我们不爱吃的虾鳃，内脏和虾壳中，对于吃虾肉的我们来说，它让人重金属中*的可能性较小。（来自：田不野）
结论：存在歪曲！吃肉就行了，别啥都往嘴里放~
辟谣这么多，喵爷其实只想说一句，开心吃你的去吧，别想太多，要不然让拼劲全力上餐桌的小龙虾们情何以堪~！
不过相信很多人吃龙虾的时候，都跟喵爷差不多，那个吃法/相，太考验真爱了。。。所以，龙虾究竟要怎么吃才不亏、彻底、优雅~呢？
请看“吃小龙虾的正确姿势~！”
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老人说，“看万遍，不如上手试一遍”，喵爷现在就去“谨遵教诲”！
昨日喵爷在