乐山逛吃一日游
对乐山最初的印象来源于两个方面，一是父亲年轻时在乐山大佛的旅游照，还有就是大学室友火辣的厨艺。由于在大学暑假的专业实习期间我已经游览过乐山大佛了，所以在工作后的一个冬日周末，我和小伙伴选择开启一场乐山逛吃之旅。
一、交通
从成都出发到乐山市，可以选择动车和汽车两种交通方式。作为一个精打细算的人，我认真考虑了三个人去乐山的交通成本，还是毅然选择了自驾。
1.动车：往返车票人均元，乐山市区打车费约70元，共计约元；
2.自驾：高速过路费共计元，往返全程约公里，因为油费我是算不来的，所以这里就不算了。
二、美食
出发前一天晚上我做了一个简单的旅游攻略，选中几样想要品尝小吃，并确定了小吃店的位置。然后，逛吃之旅开始了。
九妹凤爪：乐山市市中区鼓楼街34号，人均20元
我们点了牛肉干、无骨鸡爪、糖醋土豆和三鲜冰粉。前三者辣得连我一个四川人都招架不住，不过的确好吃。这里要强烈推荐一下三鲜冰粉，冰粉与汤圆、醪糟、柠檬片的组合，鲜美、爽口、解辣。
听说他家的泡椒凤爪、香辣凤爪也很好吃，但考虑到还有几样小吃在等待着我，我不得不忍痛割爱。
钵钵鸡：我一定是没有吃到正宗的，这里就不多说了，上个图意思一下。
豆腐脑：牛华豆腐脑-乐山市市中区县街29号，人均8元
乐山的“豆腐脑”是有门派区别的。根据其发源地的不同，乐山豆腐脑分为了“牛华派”、“峨眉派”、“杨湾派”、“苏稽派”等，而我这次吃到的就是“牛华派”豆腐脑。豆腐脑的口感与河南的胡辣汤类似，味道则更偏向成都的肥肠粉，加上红烧牛肉、红油、花生碎、芹菜末、葱末，一个字，香。
牛肉丝丝饼：新村毛四嬢饼子店-乐山市市中区人民西路94号，人均7元
在乐山这种饼被称为“夹饼”或“卡饼”。它的吃法比较像陕西的肉夹馍，不过饼是蒸熟的，饼中夹的通常是粉蒸牛肉、粉蒸肥肠等。所谓的“丝丝”就是大头菜丝。粉蒸牛肉混着爽脆的大头菜丝夹在饼里，美味、管饱。
甜皮鸭：王浩儿纪六嬢甜皮鸭-到处都是连锁店-约60元/只
这个品牌的甜皮鸭在乐山比较有名，四处都是连锁店。我买的时候正好遇到总店送了新做的来，到手的甜皮鸭还冒着热气，买了两只打包带回。
峨眉雪：各超市有售-3.5元/瓶
峨眉雪是乐山的土著饮料，可以尝一尝。
到了乐山还是要逛一逛的。由于那段时间乐山大佛正在进行维修（维修期间景区门票、船票都有折扣），所以在寻找美食的间隙我们没有去景区，而是沿着江边走了一圈，看了老码头，围观了乐山人的冬泳，遥望了乐山大佛。
由于时间太短，还有好多乐山美食我没有吃到，例如翘脚牛肉、乐山烧烤啥的。嗯，还是留点期待给下一次旅行吧。
作者：刘晓莉
部门：技术保障部
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