吃货们都在看
天津各区镇排行第一的特色美食
哪个才是你的最爱，一起来看看吧~
1和平十八街麻花
早在一百多年以前，在繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。以香甜酥脆、久放不绵的特点而名满津城、蛮声海外。
2河东烧鸡
在大直沽附近的一个小亭子里边，有一家叫烧鸡大娘的烧鸡店，已经开了很多年，后经改造现已搬到广宁路。烧鸡鸡肉鲜嫩入味，还有美味的鸡翅、鸡腿、鸡爪等。
3河西锅巴菜
都知道天津锅巴菜很有名，但是最有名的还是河西的大福来，据传清乾隆年间，乾隆皇帝微服私访时曾对这菜赞不绝口，赐名锅巴菜。
4南开豆皮
最早的时候是推车卖，后来在西南村的商店里开了个小窗口，再后来在西南村有个摊位。曾经天津口味评分第一的店，里面只卖豆制品，以豆皮最出名。
5河北什锦烧饼
“明顺斋”什锦烧饼是该区的名特小吃，六十多年前在今日纬路浦善里“唯一斋”经营烧饼。多年来，极为广大消费者赞赏，已经成为名扬市内外的美食。
6红桥耳朵眼炸糕
早在清光绪年间，第一代掌柜刘万春在估衣街西口的北门外大街上，摆摊设点现做现卖耳朵眼炸糕，富户、百姓人家过生日、办喜寿事借糕字谐音，提前预约购买炸糕，使得生意蒸蒸日上，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
7北塘虾酱
“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜，选用渤海之滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。味鲜香美，可增进食欲，堪称“北塘海味一绝”！
8上古林皮皮虾
东方虾蛄是渤海湾特有品种，皮皮虾是天津很有特色的海鲜，津炒皮皮虾是当地的名菜，等到五六月份皮皮虾肥硕鲜美的时候，到时候可以去走一转满足自己的口福。
9杨家泊对虾
杨家泊对虾个体较大，体形侧扁。壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。用这种虾做的油焖大虾乃经典名吃之最。
10东丽牛杂面
牛杂面特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。再配上几个小菜，拍*瓜，拌豆腐丝还是比较搭配的！
11西青茶汤
西青茶汤已有百年历史，精选高粱米、果脯、芝麻、砂糖等十余种原料制成，祖传的大铜壶和沏茶汤的技法堪称一绝，年6月被列为西青区非物质文化遗产名录。
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