人们一听到乐山,第一反应一定逃不开乐山大佛。但,为什么我会想写一篇关于乐山美食的文章呢?事出有因,今年9月份去了一趟成都,吃了冷锅串串。发了朋友圈后友人提醒乐山才是吃串串的最好地方。刚巧国庆节假期充裕,我就开启这段乐山美食之旅啦!
但我发现,乐山除了串串,必吃美食太多了,翘脚牛肉、钵钵鸡、豆腐脑、冰粉、甜皮鸭……
接下来给大家推荐几家不错的美食店吧!
/冯三孃翘脚牛肉/
乐山最火爆的翘脚牛肉,排队队伍中的大部分是游客,晚上七点去排队排了四十分钟。他们家必点的就是翘脚牛肉,我们两个人选择了小锅。里面有牛肉、牛肚、牛杂,份量充足。我们另外加点了毛肚、*喉、牛脊髓、钵钵鸡、火爆牛脆肠……
汤汁浓郁,牛肉的鲜香翻滚夹杂着,八角,香皮,香草,茴香等香料的精华,让人赞不绝口,不虚此行。