乐山有一样称霸武林的霸道美食
令本地人向往、令外地人赞叹
那就是油炸串串
不管荤菜素菜
在油里炸了之后
裹上干碟
就超级无敌好吃
而且其他地方都没有
又是一道乐山美食的特别出品
说起油炸
就不得不提到英子油炸
那是个乐山油炸界的神奇存在
生意爆好
简直占据了花园街的半壁江山
这家店的食材非常新鲜种类也很齐全像土豆、花菜、牛肉、仔骨等很受欢迎的菜品都用大盆整齐地码放在一起关键荤素都是5毛钱一根串也比别家的要大串超划算的油炸油炸
油和炸都是相当重要的
用经过特别调味的卤油
炸出来的串串就算不调味也会自带卤香
炸完还不算完事
还要再撒上各种调料
调料与卤油
共同赋予原本平凡的食材以灵*
英子油炸家的牛肉、五花肉、小香肠、鸡皮、玉米、红椒、四季豆、藕片、土豆片都是必点的哦多的不说来，看图，自己体会口水流了一地有木有
在乐山
没有什么是一把油炸串串不能解决的
这个不太容易在外地吃到的东西
是藏在乐山夜色深处的美食王者
慰藉了无数深夜里寂寞的胃和心
还等什么
快来参加“嘉州美食文化节”吧
END
来源：乐山市市中区融媒体中心综合
总编辑：欧阳洁
责任编辑：*旭
编辑：周媛丽
投稿：
qq.