乐山有一种美食被
许多吃货和美食博主疯狂安利
??
有人说,每次买都要排很久的队
有人说,这是吃过最好吃的甜皮鸭
还有人说,藤椒系列也真的太好吃了
~woooooow~
被吃货们疯狂打CALL的
就是咱乐山的纪六嬢甜皮鸭啦
几十上百种名贵中药的卤水中卤熟
再过一道油,锁住肉汁
最后再在“甜皮”上下功夫
给鸭皮上刷上麦芽糖等
多种秘制混合的糖浆
最终才有了色香味俱全的甜皮鸭
清甜滋润的甜皮鸭
色泽棕红,皮酥略甜,香气宜人
嚼在口中,肉质细嫩,咸淡适中
让人回味无穷
为什么大家都喜欢吃纪六孃?
一个词形容:好吃
从最初的小摊到现如今的连锁经营
纪六嬢已是30余年的传承与坚持
为延续传统,独创新品
纪六嬢结合现代人们口味
推出的藤椒味鸭掌鸭翅
更是乐山卤味的首创
将现卤的卤味用精品藤椒结合
配以清油炒制
椒香与卤香在热油中完美结合
藤椒的独特与卤味的厚重交相呼应
让你的舌尖享受前所未有的刺激
经过多年的传承与发展
纪六孃如今主要经营近30种菜品
除了特色甜皮鸭外
还独立研发
卤菜、拌菜、藤椒等四大系列
把川菜中的麻、辣、鲜、香、甜等
丰富味觉充分调动
让吃货们在享受乐山饮食文化的同时
爱上乐山人,爱上乐山城
天气变暖
甜皮鸭和你的胃更配哟
多种美味,等你来撩
冲!冲!冲!
GO!GO!GO!
嘉州美食文化节等你哟
每一样都是经典
每一样都是记忆中的味道
END
来源:乐山市市中区融媒体中心综合网络
总编辑:欧阳洁
责任编辑:*旭
编辑:袁思虹
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